ごま鰤にん玉丼

ごま鰤にん玉丼

ぶりのお刺身を漬け込んだ漬け丼。漬けダレの醤油に「にんにくと玉ねぎのジャム」をプラスすることで甘みが加わりコク深い味わいになります。ぶりのほか、マグロもおすすめです。残ったお刺身のアレンジにもどうぞ!

ごま鰤にん玉丼

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2017年8月21日

レシピ協力:うつわともりつけ様

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Ingredients

Instructions

1.<調味料A>を混ぜ合わせ、ぶりのお刺身を漬け込む。

2.炊きたてのご飯をお茶碗に軽く盛る。

3.1をご飯の上にのせ千切りしたシソと、のりをふりかけて完成です。

レシピ協力:うつわともりつけ様

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