大根と生ハムのジンジャーレモンマリネ

大根と生ハムのジンジャーレモンマリネ

はちみつの甘さと生ハムの塩気、大根の辛味がほどよく調和したレモンのマリネ。味付けは塩とレモン汁のみとシンプルにし、それぞれの旨みを活かしました。冬が旬の大根は、胃腸にやさしくむくみの改善など嬉しい効果も♪

大根と生ハムのジンジャーレモンマリネ

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2017年1月19日

レシピ協力:*アキッチン*様

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Ingredients

Instructions

1.大根の皮をむいて、スライサーで薄切りにする。ジンジャーレモンスライスジャムは一口サイズほどにカットする。

2.全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ15分ほど置いて味を馴染ませれば完成。

レシピ協力:*アキッチン*様

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