Ingredients 木綿豆腐

蜂蜜胡麻入りモチモチとうふ団子

蜂蜜胡麻入りモチモチとうふ団子

さつま芋を使ったほっこりおやつレシピ。茹でたさつま芋とニラ、豆腐を滑らかになるまで混ぜ、中に蜂蜜胡麻(はちみつごま)黒を入れて蒸します。モチモチふんわりした食感...
薔薇ジャムのふわとろブラマンジェ

薔薇ジャムのふわとろブラマンジェ

フランス語で『白い食べ物』を意味するフランスの冷たいデザート。生クリームの代わりに豆乳と豆腐を入れてヘルシーに仕上げました。ガリカ薔薇ジャムのソースが華やかに香...