プレゼントにも♪ローズのキャラメル

プレゼントにも♪ローズのキャラメル

材料少なめでキャラメルがお家で簡単に作れます。ローズビネガーを加えると香りも楽しめますよ。お気に入りのワックスペーパーで可愛くデコレーションしてプレゼントにもおすすめです!

プレゼントにも♪ローズのキャラメル

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2016年11月17日

レシピ協力:たぁーこ様

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Ingredients

Instructions

1.フライパンにローズビネガー以外を全部入れて火をつけ、濃いキャラメル色になり、しっかり水分が飛んでドロドロになるまでヘラで混ぜ続ける。※後で水分が入ると柔らかくなってしまうため、ここではしっかり水分を飛ばして下さい。

2.1がドロドロになったら火をとめて、1分置く。※ローズビネガーはすぐに入れないこと。熱いうちに加えると、せっかくの香りが飛びます。

3.2の間に小さな正方形のタッパー等にクッキングシートを敷いておく。

4.2のフライパンにローズビネガーを入れて、よく馴染むようにしっかり混ぜ、3のタッパーに移し、タッパーの蓋をして冷蔵庫で冷やす。

5.4が固まったら、温めた包丁で端を切り落とし、16等分したら、ワックスペーパーで包んで完成。

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レシピ協力:たぁーこ様

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