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ジンジャーレモンでアップサイドダウンケーキ

ジンジャーレモンでアップサイドダウンケーキ

型の底に果実を並べて生地を入れて焼き、完成したら逆さにして出すアップサイドダウンケーキ。レモンのスライスが表面に現れてキレイな仕上がりに♪加熱したレモンと生地に...
ローズビネガー風味のローズフィナンシエ

ローズビネガー風味のローズフィナンシエ

粉末アーモンドなどを使ったフランスの焼き菓子「フィナンシェ」に、ローズビネガーを入れ、薔薇型のお菓子にしました。ほんのりピンク色が可愛らしくギフトにもぴったり。...
簡単混ぜるだけ!蜂蜜胡麻のエッグタルト

簡単混ぜるだけ!蜂蜜胡麻のエッグタルト

ポルトガルのお菓子「エッグタルト」にアレンジを加えた簡単レシピ。蜂蜜胡麻・白に卵や生クリーム、砂糖を混ぜて15分ほど焼くだけで完成! サクサク生地に胡麻の風味が...
オレスラジャムのヘルシーオリーブオイルチョコケーキ

オレスラジャムのヘルシーオリーブオイルチョコケーキ

オレスラジャムの輪切りをそのまま乗せたミニケーキ。生地にオリーブオイルを使うとしっとりふんわりとした食感に。ミルクチョコのほか、ビターチョコも入れてほろ苦さもプ...
オレスラジャムのココアパウンドケーキ

オレスラジャムのココアパウンドケーキ

オレンジスライスジャムを並べて焼き上げたパウンドケーキ。ココアの風味とオレンジの爽やかさがGOOD!オレンジスライスジャムの蜂蜜をたっぷりと染み込ませて一晩寝か...
オレスラジャムとホワイトチョコのナッツブラウニー

オレスラジャムとホワイトチョコのナッツブラウニー

ホットケーキミックスをベースにしたお手軽に作れるブラウニーの簡単レシピ。ホワイトチョコを使用し、やさしいミルクのような味わいの生地に、くるみと上に乗せたオレンジ...
オレスラジャムの濃厚レアチーズケーキ

オレスラジャムの濃厚レアチーズケーキ

爽やかで濃厚なレアチーズケーキの簡単レシピ。ヨーグルトとクリームチーズを混ぜて丁寧にこしたなめらかな食感のケーキの中には刻んだオレンジスライスジャム入り。上にも...
オレスラジャムのふんわりチョコマフィン

オレスラジャムのふんわりチョコマフィン

ブランデー入りでちょっと大人なテイストのチョコマフィン。きめ細かいふんわりマフィンのコツは生クリームとチョコを丁寧に溶かして、生地もキレイに混ぜること。カットし...
かわいい薔薇ジャムのババロアケーキ

かわいい薔薇ジャムのババロアケーキ

「可愛い」の声が続出!特別な日に作ってあげたくなるようなハートのゼリーで愛らしく彩られた、みんなが笑顔になるババロアケーキのレシピ。ゼリーの下はフランボワーズと...
薔薇ジャムとチーズクリームのシフォンサンド

薔薇ジャムとチーズクリームのシフォンサンド

ふんわりと焼き上げた紅茶風味のシフォンにガリカ薔薇ジャムとチーズクリームをベースにしたホイップクリームをサンド。香り豊かなシフォンケーキがカジュアルなティータイ...