秋田

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角館にローズメイカフェ・ファクトリーショップOPEN

角館にローズメイカフェ・ファクトリーショップOPEN

4月24日、秋田県角館の玄関口となる角館駅より徒歩1分のところに「ローズメイカフェ・ファクトリーショップ」をオープンしました。 オレンジスライスジャムを使ったメ...
早春の訪れ・秋田の郷土野菜「ひろっこ」

早春の訪れ・秋田の郷土野菜「ひろっこ」

秋田県には、秋田ゆかりの地名が入っていたり、伝統的な栽培方法で作られた秋田ならではの野菜や作物がたくさんあります。 冬から春にかけて旬を迎えるのが「ひろっこ」で...
秋田のローカルフード(横手やきそば)

秋田のローカルフード(横手やきそば)

秋田県南部にある横手市のB級グルメ「横手やきそば」をご存知ですか? 日本三大焼きそばのひとつといわれ、富士宮やきそば、上州太田焼きそばと並びます。 <横手やきそ...