ハニージンジャーの照り焼きスペアリブ

ハニージンジャーの照り焼きスペアリブ

ハニージンジャーの照り焼きスペアリブ

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2019年1月7日

レシピ協力:Rune様

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Ingredients

Instructions

1. 蜂蜜生姜と醤油、すりおろしニンニク、ブランデー、コショウ、レモン汁をジップロックに入れて袋を揉みながら混ぜる。

2. フォークで数か所、刺したスペアリブを1のタレの中に入れて良く揉む。8時間ほど冷蔵庫で味を含ませる。

3. オーブン210度で網にのせて20分間こんがりと焼く。

4. 漬けた肉汁はフライパンで煮詰めて、焼いたスペアリブをサッとくぐらせる。温めたお皿に盛り付けたら完成。

レシピ協力:Rune様

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ごはんにもお酒のお供にも合う家族みんなの満足レシピ!時間がない時でもスペアリブの下ごしらえを前日にしておけば、あとはオーブンに入れて待つだけなのですぐに出来ちゃいます。はちみつがお肉を柔らかくし、生姜がアクセントとなっていますよ。

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