カカオ60％のチョコレートにオレンジのリキュールを使用して作る大人のチョコケーキ！生地にくるみを混ぜてあるので食感も楽しめますよ♪

本日1月７日は「人日の節句」の日ですね。七草の節句と呼ばれることもあり、七草粥を食べる日と覚えている方も多いかもしれません。しかし何故、１月７日に七草粥を食べる...

雪深いことで有名な秋田では、冬の寒い時期になると家の軒下などに出来る「氷柱(つらら)」を良く目にします。氷柱は、屋根に積もった雪が、太陽や家の暖房によるあたたか...

クリスマスが終わり今度はお正月に向けての準備を始めている方も多いと思います。近年では、しめ飾りに使われている花もアレンジされバラを使ったものなども目にするように...

少し時間が空いてしまいましたが、本日は三代目原田青の自己紹介「後編」をお届けします♪ 【苦手なこと】あまり動きのない単純作業でしょうか。あと、家の鍵をしょっちゅ...

ムースもゼリーもオレンジ尽くし♪爽やかなオレンジムースケーキはココアスポンジの相性とも◎

ふわふわのシフォン生地にマロンクリームを挟んで作るオムレットです♪手軽に作れるスイーツでお家時間を楽しみませんか？

マロンマロンをお餅と合わせて焼き上げた腹持ちが良い春巻きです！サクッとした食感ともちもちの２つの食感を楽しめますよ♪

からだ思いの食パンで皆様の毎日の食卓にお役立ちできたら・・・という思いから3月31日、秋田県秋田市の山王に「生はちみつ食パン専門店 ローズメイ」をオープンし、お...

型に流し入れた生地の上にスライスしたりんごを乗せて焼いたマロンマロンのパウンドケーキです！マロングラッセの食感も楽しめます♪