食の安全

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「飲む点滴」夏こそ飲みたい甘酒パワー

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こんにちは、ローズメイの高橋です。まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?日本の夏は暑さと湿気があるので体力が奪われがち…。いま夏バテ解消に注目な...
今こそ身につけたい予防のための手洗い方法

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こんにちは、ローズメイの高橋です。 今日は七夕ですね。みなさまのお住いの地域のお天気はどうでしょうか?晴れていますか? 毎年七夕の時期は雨や曇りのことが多い気が...
いまが旬のフグ!でも気になるのが…

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こんにちは、ローズメイの高橋です。 今日は「立冬」です。 朝晩冷え込む日が増えて日に日に寒さが深まりだし、この頃から冬の気配が立ち始める日といわれています。 寒...
後悔しないための卵選び

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こんにちは、ローズメイの高橋です。 10月に入ると街はハロウィンムード🎃が溢れていて、ハロウィン限定パッケージの商品も多くみかけるようになりまし...
こんな症状は水分不足かも!?

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暑くなってくるこれからの季節に大切なのは何だと思いますか? それは「水分補給」です。 暑くて汗をかいているのに水分を取るのを怠ってしまうと「熱中症」や「脱水症状...
飲み残しのペットボトルに注意!

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暑くなってくると水分補給のために冷たい飲み物を飲む機会が増えますよね。 自販機やコンビニで手軽に買えるペットボトル飲料を熱中症対策に私も毎日持ち歩いています。 ...
山菜のアク抜きはどうして必要?

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秋田では寒い寒い冬が終わり雪が溶けるのを待ちわびて迎える春。 タケノコ、ワラビ、タラの芽、ふきのとう…など、春は山菜がたくさん採れるシーズン。 独特の風味やほろ...
<行事食>春のお彼岸のお供えは?

<行事食>春のお彼岸のお供えは?

お彼岸は毎年3月と9月に行われ、先祖を敬いお墓参りをする行事です。 このお彼岸が行われる「春分の日」と「秋分の日」は国民の祝日となっていて、 「春分の日」は「自...