食の安全

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秋の味覚「さつまいも」

秋の味覚「さつまいも」

先月まではあたたく過ごしやすい気候が続いていましたが、最近はすっかり朝晩涼しくなりました。個人的に、涼しくなると無性に食べたくなる食べ物の一つに「焼き芋」が挙げ...
ノロウイルス感染症に注意!

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クリスマスやお正月と美味しいものを食べる機会が増える年末年始ですが、気を付けたいのがノロウイルス感染症です。 冬季だけでなく年間を通して発生しますが、寒く乾燥し...
旬のじゃがいも、安心できる選別

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こんにちは、ローズメイの高橋です。実りの秋となり、たくさんの食物が収穫の時期を迎えています。いま旬を迎えているのがじゃがいもです。じゃがいもは年中出回っています...
新米シーズン 美味しさ長持ち保存方法

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こんにちは、ローズメイの高橋です。涼しさも感じ過ごしやすい季節になりましたね!お店では秋の味覚も並び始め、“食欲の秋”がやってきました♪いよいよ新米シーズン。ピ...
「飲む点滴」夏こそ飲みたい甘酒パワー

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こんにちは、ローズメイの高橋です。まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?日本の夏は暑さと湿気があるので体力が奪われがち…。いま夏バテ解消に注目な...
今こそ身につけたい予防のための手洗い方法

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こんにちは、ローズメイの高橋です。 今日は七夕ですね。みなさまのお住いの地域のお天気はどうでしょうか?晴れていますか? 毎年七夕の時期は雨や曇りのことが多い気が...
いまが旬のフグ!でも気になるのが…

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こんにちは、ローズメイの高橋です。 今日は「立冬」です。 朝晩冷え込む日が増えて日に日に寒さが深まりだし、この頃から冬の気配が立ち始める日といわれています。 寒...
後悔しないための卵選び

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こんにちは、ローズメイの高橋です。 10月に入ると街はハロウィンムード🎃が溢れていて、ハロウィン限定パッケージの商品も多くみかけるようになりまし...