ミツバチからのお福分け

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年に一度の「新蜜」

年に一度の「新蜜」

天気や気温によって変わる花の開花状況によって、はちみつの採れ高は変わってきますがその年に採取した採れたてのはちみつのことを「新蜜」と呼びます。 新蜜の採蜜時期は...
ツタンカーメンも愛したハチミツの歴史

ツタンカーメンも愛したハチミツの歴史

こんにちは、ローズメイの高橋です。秋の収穫の時期を終えると冬に備えて作物や果実を保存するために、昔の人たちは保存食を作ってきました。食べ物が簡単に手に入りやすい...
ミツバチたちのダンス行動

ミツバチたちのダンス行動

こんにちは、ローズメイの高橋です。 10月になり、朝晩冷え込むようになりましたね。冬に備えて、コートや暖房、毛布を出したりと、みなさまも準備し始める時期でしょう...
暑さを乗り切るミツバチたちの驚きの知恵!

暑さを乗り切るミツバチたちの驚きの知恵!

こんにちは、ローズメイの高橋です。全国的に気温が35℃以上となる猛暑日が多くなってきました。こまめな水分補給で熱中症などに十分お気を付けくださいね。 先日の8月...
疲労回復にも!ハチミツとコーヒーの栄養

疲労回復にも!ハチミツとコーヒーの栄養

こんにちは、ローズメイの高橋です。 最近雨の日が多く、蒸し暑い日が続いておりますね。 この梅雨の時期になると、なんだか体がダルイ、寝つきが悪い、疲れやすいという...
みんなのはちみつスプーン

みんなのはちみつスプーン

こんにちは、ローズメイの高橋です。 高い空と乾いた風、秋晴れが気持ちのいい季節ですね。 明日から秋の土用に入ります。 土用とは季節の変わり目となる立春、立夏、立...
秋のミツバチの天敵・スズメバチ

秋のミツバチの天敵・スズメバチ

こんにちは!ローズメイの高橋です。 先日の台風21号と北海道での地震で大きな被害がでており、心配しております。 みなさまのお住まいの地域は大丈夫でしたでしょうか...
ハチミツがお肉を○○にする!?

ハチミツがお肉を○○にする!?

みなさんはハチミツを普段どのように利用していますか? 定番のパンに塗るのはもちろんワッフルやヨーグルト、アイスと合わせたり、 飲み物に入れてみたり中にはそのまま...