ビスケット生地とアパレイユのダブルの食感を楽しめるチーズケーキです★アパレイユとはフランス語で「混ぜ合わせたもの」という意味なのだそうですよ♪

並べられたオレスラはクリアなゼリーに閉じ込められその美しさにうっとり。。。さっぱりとした味わいながらもしっかりとしたチーズのクリーミィーさを感じられるケーキです...