無添加で一つ一つを丁寧に手作りで

圧巻のスケール!明日はいよいよ大曲の花火大会

圧巻のスケール!明日はいよいよ大曲の花火大会

いよいよ明日(8月27日)、秋田工場のある秋田県大仙市の一大イベント「第90回 全国花火競技大会」が開催されます。 今日の通勤途中には、キャンピングカーや県外ナ...
鶏肉とれんこんの蜂蜜胡麻揚げ

鶏肉とれんこんの蜂蜜胡麻揚げ

蜂蜜胡麻なら、お砂糖を使用しなくても甘辛いタレが完成~。揚げた鶏もも肉と根菜に絡めるだけの簡単おかず。レンコンのほかにもさつま芋やじゃが芋もオススメ!調味料はす...
ジャム作りに欠かせないもの

ジャム作りに欠かせないもの

まだまだ日中は暑さの続く秋田ですが、朝晩涼しくなり、秋田工場周辺の田んぼの稲穂も少しずつ実が大きくなってきました。 この暑さはずっと続くのかと思っていましたが、...
ほがらか会。

ほがらか会。

先週の月曜日、秋田工場のある大仙市太田町と隣町中仙の経営者が集う秋田銀行さん主催「ほがらか会」に、参加してきました。 当日は、ローズメイのEC(インターネット)...
とろ~り蜂蜜胡麻の焼きバナナ

とろ~り蜂蜜胡麻の焼きバナナ

バナナと蜂蜜胡麻で出来る簡単おやつ☆焼くことで甘みが増し、とろ~り食感の焼きバナナに、蜂蜜胡麻 白と胡桃を加えるとコクと香ばしさがアップ!朝食にもおすすめの美味...
秋田竿燈まつり。

秋田竿燈まつり。

先週の話になりますが、お取引先の秋田市「南蛮屋あおい」青井社長にお誘いをいただいて、『竿燈まつり』初日を見てきました。 例年8月は大曲の花火大会があるので、いつ...
桃

ピューレも手作り~桃ジャムができるまで~

ローズメイが夏季限定でお届けしている、角切り桃がたっぷり入ったジューシーな味わいが評判の『桃ジャム』。本日は、この桃ジャムができるまでをご紹介いたします! 旬の...
ファクトリーショップ計画。
注目!

ファクトリーショップ計画。

先日のブログでも書きましたが、秋田工場に隣接する薔薇園を発展させて、将来的には観光にも来ていただける施設にしていく「ローズガーデン」を少しずつ進行中なんですが、...
夏もさらっと!蜂蜜ゴマ茶漬け
オススメ!

夏もさらっと!蜂蜜ゴマ茶漬け

食欲が落ちがちな暑い夏にも、簡単にさらさら~っと食べられる白身魚のお茶漬けレシピ。はちみつ胡麻のまろやかで香ばしい香りが食欲をそそります♪セサミンもおいしく手軽...
新蜜シーズン!秋田県産はちみつについて

新蜜シーズン!秋田県産はちみつについて

こんにちは、猛暑の秋田工場です。今朝はTBS番組「白熱ライブ ビビット」の『カトシゲのお取り寄せハウス』にてオレンジスライスジャムが紹介されました~!TVの反響...
長野上田の花屋さん訪問。

長野上田の花屋さん訪問。

僕は高校卒業後、オーストラリアのシドニーに留学をしたんですが、その最初の語学学校で知り合った友人がいます。 当時は二人とも10代で、とてもブログでは書けないあれ...