オリーブオイルのトマトと鶏肉のサクッとパン粉焼き
オリーブオイルのトマトと鶏肉のサクッとパン粉焼き
Ingredients
Instructions
１．トマトは８等分のくし切りにする。
２．にんにくをみじん切りにし、パン粉とオリーブオイル、乾燥バジル、塩こしょうを混ぜておく。
３． 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうし、フライパンで両面焦げ目がつくまで焼いておく。
４． 耐熱皿に、オリーブオイル(分量外)をぬり、１と３を並べる。その上に２をまぶし、トースターまたはオーブンで、２２０度で７～１０分ほど焼く。
５． 最後に、アルティジャーノ(分量外)を回しかけて出来上がり。
