ごま鰤にん玉丼
ぶりのお刺身を漬け込んだ漬け丼。漬けダレの醤油に「にんにくと玉ねぎのジャム」をプラスすることで甘みが加わりコク深い味わいになります。ぶりのほか、マグロもおすすめです。残ったお刺身のアレンジにもどうぞ！
ごま鰤にん玉丼
Ingredients
Instructions
１．＜調味料A＞を混ぜ合わせ、ぶりのお刺身を漬け込む。
２．炊きたてのご飯をお茶碗に軽く盛る。
３．１をご飯の上にのせ千切りしたシソと、のりをふりかけて完成です。
