温野菜のオリーブサラダ
彩り豊かな温野菜にオリーブオイルのコクをプラスした、素材の甘みを引き立てるヘルシーサラダ。
温野菜のオリーブサラダ
エクストラバージンオリーブオイルの商品ページへ アルティジャーノＥＸオリーブオイルの他レシピへ
Ingredients
- 【材料】 - ２～３人分
- お好みの野菜(キャベツ、玉ねぎ、カボチャ、パプリカなどがおすすめ) - 適量
- 塩こしょう - 少々
- アルティジャーノ(オリーブオイル) - 大さじ１
Instructions
【作り方】
➀お好みのお野菜を蒸す(電子レンジでもOK)
➁蒸しあがったお野菜をお皿に取り、アルティジャーノ、塩こしょうをふってお召し上がりください。
「健康メモ」
緑黄色野菜に豊富に含まれるカロテンは、オイルと一緒に摂取することで成分が九州されやすくなるとされているので、オリーブオイルとの相性はとても良いです。
