とろとろふわりとした粒が特徴の「苺のコンフィチュール」をマフィンにしました。苺の果実感とミルキーなホワイトチョコのバランスがちょうど良いです。生地をふっくらとさ...

ロシアンクッキーは二度焼きしたクッキーにジャムやチョコレートなどを塗ったどこか懐かしさのある焼き菓子。今回は卵とバター不使用のお手軽レシピ。春摘み苺を乗せて春を...

クリーミーでコクのあるマスカルポーネは甘酸っぱい苺との相性抜群。なめらかで優しい味のマスカルポーネのムースに春摘み苺のコンフィチュールをソースのようにかけて華や...

春にぴったりなイチゴのロールケーキ♪ケーキの中はストロベリージャムだけとシンプルにして、イチゴの風味をたっぷり感じられます。しっとりふわふわ生地のコツは、卵を手...

にんにくと玉ねぎのジャムはりんごのようなフルーティーな風味があるので、デザートにもおすすめです♪お好みの量をバニラアイスにかけて最中に挟めば和風なアイスが完成で...

ストロベリージャムとチーズムースの酸味が絶妙なグラスケーキ。ハート型にした苺を添えると可愛らしい仕上がりに。おやつやワインなどにも合います。アルコールが苦手な方...

乗せて焼くだけ！忙しい朝にぴったりな簡単トーストレシピ。ブルーベリージャムの甘酸っぱさとチーズの相性が抜群なので、シンプルでも風味豊かなパンが味わえます。チーズ...

沖縄の郷土料理「人参シリシリ」。シリシリとは沖縄の方言で千切りのことだそうです。人参は油と一緒に熱を加えるとカロチンの吸収率がアップし効果的。にん玉ジャムを加え...

食欲のない朝食にもおすすめ！　さっぱり味の簡単ヨーグルトレシピでビタミンとミネラルを補給。冷凍した後に二度さっくり混ぜるとマーブル状になりますが、冷凍後に混ぜな...

普段のお肉料理もフルーツのジャムを使うとひと味違った華やかな風味に変身！ベリー系のソースはバターを入れることで濃厚なソースに仕上がり、さらに醤油を加えているので...