ストロベリージャムとチーズムースの酸味が絶妙なグラスケーキ。ハート型にした苺を添えると可愛らしい仕上がりに。おやつやワインなどにも合います。アルコールが苦手な方...

豚肉の冷しゃぶにビタミン豊富なパクチーをお好みで乗せて、タイ風に仕上げた冷しゃぶレシピ。にん玉ジャムにナンプラーやレモン汁などを加えた、エスニックな万能タレが付...

鶏肉やチーズに、ナッツの食感がアクセントになったサラダ。具が一口サイズでお子様でも食べやすいです。ブルーベリージャムと酢、オリーブオイルのドレッシングはバルサミ...

はちみつの甘さと生ハムの塩気、大根の辛味がほどよく調和したレモンのマリネ。味付けは塩とレモン汁のみとシンプルにし、それぞれの旨みを活かしました。冬が旬の大根は、...

鮮やかなオレンジ色が目を引き、常備菜にもオススメのフランス風にんじんサラダ「キャロットラペ」。スライスした人参をガリカ薔薇ジャム、レモン汁と合えるだけで簡単にで...

「可愛い」の声が続出！特別な日に作ってあげたくなるようなハートのゼリーで愛らしく彩られた、みんなが笑顔になるババロアケーキのレシピ。ゼリーの下はフランボワーズと...