オリーブオイルの乗せるだけヘルシーフルーツピザ
オリーブオイルの乗せるだけヘルシーフルーツピザ
Ingredients
- 【４人分】 ピザ生地３枚分
- 強力粉 - ２００ｇ
- 薄力粉 - １００ｇ
- 塩 - ３ｇ
- 砂糖 - ２５ｇ
- アルティジャーノＥＸオリーブオイル - ２５ｇ
- 水 - １８０ｃｃ
- イースト - ５ｇ
- オリーブオイル（アルティジャーノ）仕上げ用 - 大さじ１
- お好きなフルーツなど - 適量
- クリームチーズ - ２０ｇ
- ＜調味料Ａ＞
- オリーブオイル - 大さじ２
- レモン汁 - 大さじ１
- はちみつ - 大さじ１
Instructions
１．水をレンジ６００wで４０秒加熱し、オリーブオイルとイースト、砂糖を入れる。
２．粉類と塩をボウルにいれ、１を入れて菜箸で混ぜる。
３．ひとかたまりになったら丸めてラップをして１５分放置する。（柔らかめなので打ち粉をしながら）
４．１５分たったら、３分割にし、丸くのばしてオリーブオイルをかけ、２５０度のオーブンで１０分～１２分焼く。
５．クリームチーズと調味料Ａをあわせ焼けたピザ生地にのせる。フルーツを切り、盛り付けたら出来上がり。
