豆のちからキーマカレー
レンジで手軽に、うま味噌のやさしさ広がるキーマカレー。
豆のちからキーマカレー
料理研究家 村上祥子先生レシピ
Ingredients
- ［材料］１人分
- {A}水 - 120ml
- {A}カレールウ（フレーク） - 大さじ２（20ｇ）
- {A}豆のちから発酵うま味噌 - 50g
- レタス - 1枚
- {B}塩、こしょう - 各少々
- {B}オリーブ油 - 少々
- ご飯（温かいもの） - 150g
Instructions
［作り方］
1)耐熱容器に{A}を入れ、ルウを使うと噴きこぼれやすいため、ラップはかけないで電子レンジ600Ｗで３分加熱する。
2)レタスは手でちぎって{B}であえる。
3)器に{2}を置き、ご飯を盛り、{1}をかける。
料理研究家 村上祥子先生レシピ
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