ホタテの簡単カルパッチョ
ホタテは栄養価が高く高タンパク質で低カロリー！かんたんカルパッチョレシピ♪
ホタテの簡単カルパッチョ
Ingredients
- 材料 - 2人分
- ホタテ貝柱(刺身用) - 4個
- 水菜 - 適量
- 【A】塩 - 少々
- 【A】醤油 - 小さじ1/2
- 【A】酢 - 小さじ1
- 【A】練わさび - 小さじ1/4
- 【A】アルティジャーノ(エクストラバージンオリーブオイル) - 大さじ1
Instructions
【作り方】
➀ホタテは横から厚みを3等分にスライス
➁洗って水気を切った水菜をカットし、器に盛り付ける
➂➁の上に➀を盛り付ける
➃【A】をすべて入れてよく混ぜたものを➂の上に回しかけて出来上がり！
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