レシピ

Category
蜂蜜七穀辛味噌でさつま芋きんぴら

蜂蜜七穀辛味噌でさつま芋きんぴら

蜂蜜七穀辛味噌を使ったピリ辛風味のきんぴら。ゴボウのほかにさつま芋も入れてほっこりとした甘みをプラス。出来立てはもちろんですが、冷めてもおいしいのでお弁当のおか...
ジンジャーレモンのさつま芋サラダ

ジンジャーレモンのさつま芋サラダ

レモンシロップとヨーグルト、マヨネーズを合わせてお子様も食べやすいサラダ用ドレッシングに仕上げました。野菜は同じ大きさにカットすると茹でやすく味がなじみやすくな...
ジンジャーレモンでアップサイドダウンケーキ

ジンジャーレモンでアップサイドダウンケーキ

型の底に果実を並べて生地を入れて焼き、完成したら逆さにして出すアップサイドダウンケーキ。レモンのスライスが表面に現れてキレイな仕上がりに♪加熱したレモンと生地に...
ローズビネガーでグラス寿司

ローズビネガーでグラス寿司

ホームパーティにぴったりなグラス寿司。ローズビネガーを入れた酢飯に枝豆ととびこを混ぜて2層にし、薔薇のようなデコレーションがテーブルを華やかに演出。グラスに入れ...
大根と生ハムのジンジャーレモンマリネ

大根と生ハムのジンジャーレモンマリネ

はちみつの甘さと生ハムの塩気、大根の辛味がほどよく調和したレモンのマリネ。味付けは塩とレモン汁のみとシンプルにし、それぞれの旨みを活かしました。冬が旬の大根は、...
鶏肉とオーガニックキャベツのジンジャーレモン煮

鶏肉とオーガニックキャベツのジンジャーレモン煮

ジンジャーレモンの爽やかな甘さとジューシーな鶏肉の旨みがぴったり。ブルーチーズがコクをだして、サクサクのパイがアクセントになっています。ワインにも合うのでおもて...
華やかさ抜群!ジンジャーレモンのレッドキャベツラペ

華やかさ抜群!ジンジャーレモンのレッドキャベツラペ

レモンとレッドキャベツはビタミンCが豊富で、風邪予防や肌荒れにもおすすめ。日持ちするので常備菜としてもよく、見た目も鮮やかなのでお弁当やおもてなし料理・お祝い料...
モミモミ♪箸止まらん!やみつき浅漬け

モミモミ♪箸止まらん!やみつき浅漬け

すぐ出来る簡単浅漬けのレシピ。保存袋に入れてもみもみして冷蔵庫で寝かせるだけ!お箸が止まらず、ビールも進むので食卓の一品やおつまみにも♪塩昆布とローズビネガーが...
ローズメイビネガーでカラフル野菜の酢鶏

ローズメイビネガーでカラフル野菜の酢鶏

カボチャやピーマンは免疫力を高めてくれるので風邪予防にもおすすめ!野菜たっぷりで彩りがよく、ご飯もすすむおかずです。酢揚げした野菜や鶏肉がローズビネガーの甘酸っ...
ローズビネガー風味のローズフィナンシエ

ローズビネガー風味のローズフィナンシエ

粉末アーモンドなどを使ったフランスの焼き菓子「フィナンシェ」に、ローズビネガーを入れ、薔薇型のお菓子にしました。ほんのりピンク色が可愛らしくギフトにもぴったり。...