ミニトマトの黒たまソテー
加熱して甘み際立つミニトマトを、黒たまジャムと合わせてさっぱりと。にんにくの風味もちょうど良いアクセントで、付け合せやおつまみにもぴったりです。トマトをたっぷり食べたいときや大量消費にも。
ミニトマトの黒たまソテー
Instructions
１．ミニトマトはへたを取り綺麗に洗い、爪楊枝などで４～５カ所刺して穴をあけておく。
＜調味料Ａ＞を混ぜておく。
２．フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて熱し香りが出てきたらミニトマトを入れて炒める。はねて火傷をしないように注意する。
３．トマトが少ししんなりしてきたら＜調味料Ａ＞を加えて和えたら完成。
