大家族のごちそう( 11 )

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簡単ローストビーフ(ブルーベリーソース)

簡単ローストビーフ(ブルーベリーソース)

フライパンだけ、オーブンなしでお手軽に作れるローストビーフ。焼いた後、アルミホイルとタオルで巻いて寝かせることがポイント。ブルーベリーのコンフィチュールを使った...
【常備菜にも】オレンジのキャロットラペ

【常備菜にも】オレンジのキャロットラペ

作り置きにも大活躍のキャロットラペはβカロチンたっぷり。オレンジスライスジャムを一緒に和えるとお砂糖なしで優しい甘さに仕上がりますよ♪冷蔵庫の中の常備菜にも便利...
オレンジと鮭のムニエル

オレンジと鮭のムニエル

カリッと焼き上げた鮭のムニエルに、バターとオレンジスライスジャムのみのシンプルなソースが鮭の旨みを引き出してくれます。白ワインにもフランスパンにも合う洋風な一皿...
粒選りブルーベリーのヨーグルトムース

粒選りブルーベリーのヨーグルトムース

ブルーベリーのムースとヨーグルトのムースの2層になった夏にピッタリなひんやりデザート。生クリームの入ったまろやかなヨーグルトムースがブルーベリーの甘酸っぱく爽や...
しっとり柔らかローストポーク

しっとり柔らかローストポーク

しっとり柔らかく仕上げるポイントは豚肉を下ごしらえして8時間ほどおいてから低温でじっくり焼くこと。甘酸っぱいブルーベリーのソースがローストポークにもぴったりです...
【黄金比1:1】オレスラとタコの簡単マリネ

【黄金比1:1】オレスラとタコの簡単マリネ

オリーブオイルと酢の割合1:1で覚えやすい簡単マリネのレシピ。オレンジスライスジャムを加えておしゃれにアレンジ。オレンジの爽やかな風味で食欲がない時もさっぱりと...
オレンジ香るチーズのクランブル

オレンジ香るチーズのクランブル

オレンジスライスジャムの爽やかな甘みとチーズが相性も抜群なスイーツ♪イギリス発祥の「クランブル」はそぼろ状のぽろぽろした生地のことで、甘くてサクサクっとした食感...
蜂蜜生姜のカップケーキ

蜂蜜生姜のカップケーキ

生姜のアクセントに蜂蜜の柔らかい甘みが絶妙な組み合わせ☆普段のおやつにはもちろん、大人も子供も嬉しいしっとり美味しいカップケーキは簡単にたくさん作れるのでプレゼ...
レンジで簡単♡りんごのシュークリーム

レンジで簡単♡りんごのシュークリーム

シュークリームを簡単にホットケーキミックスで作れるレシピです。生地作りもレンジでお手軽に出来ちゃいます♪ホットケーキミックスを使えばきれいに膨らまない…という悩...