タラとオニコンのソテー
タンパク質が豊富で脂質が少なくヘルシーなタラは、クセがなく食べやすいので子供からお年寄りまで人気。バターとオニコンでソテーすると洋風な一品が完成です。
タラとオニコンのソテー
Instructions
１．タラは酒を振りかけてキッチンペーパーで綺麗にふき取る。
２．タラ全体に多めに塩を振りかけておく。
３．熱したフライパンにバターを入れて、溶けかけたらタラを入れ、蓋をしてソテーする。
４．焼き色がついたら返して、火が通ったらお皿に取り出しオニオンのコンフィチュールをトッピングして出来上がりです。
