黒酢と玉ねぎのジャムを入れて焼き上げたドーナツ。黒糖と蜂蜜が入ったジャムなので自然の甘みが加わり、お砂糖控えめでもやさしい甘さが広がります。白ゴマをプラスしてプ...

ロシアンクッキーは二度焼きしたクッキーにジャムやチョコレートなどを塗ったどこか懐かしさのある焼き菓子。今回は卵とバター不使用のお手軽レシピ。春摘み苺を乗せて春を...

紅茶とガリカ薔薇ジャムを生地に入れた贅沢な気分を味わえるケーキ。味と香りの両方を楽しめるので、おもてなしのお茶会にぴったり。バターを使わずクリームチーズでコクを...

煮込んだリンゴにココナッツミルクをいれてとろ～りと仕上げたやさしい風味のフルーツスープ。シナモンをアクセントにして、ちょっぴりスパイシーさもプラス。ホットでも冷...