1 Feb2018ストロベリージャムのグラスケーキストロベリージャムとチーズムースの酸味が絶妙なグラスケーキ。ハート型にした苺を添えると可愛らしい仕上がりに。おやつやワインなどにも合います。アルコールが苦手な方...0
17 Nov2016プレゼントにも♪ローズのキャラメル材料少なめでキャラメルがお家で簡単に作れます。ローズビネガーを加えると香りも楽しめますよ。お気に入りのワックスペーパーで可愛くデコレーションしてプレゼントにもお...0
8 Feb2016オレスラジャムのふんわりチョコマフィンブランデー入りでちょっと大人なテイストのチョコマフィン。きめ細かいふんわりマフィンのコツは生クリームとチョコを丁寧に溶かして、生地もキレイに混ぜること。カットし...0
30 Nov2015薔薇ジャムのふわとろブラマンジェフランス語で『白い食べ物』を意味するフランスの冷たいデザート。生クリームの代わりに豆乳と豆腐を入れてヘルシーに仕上げました。ガリカ薔薇ジャムのソースが華やかに香...0