カボチャとオニコンのホットサラダ
βカロテンやビタミン、食物繊維などが豊富なカボチャが主役のサラダ。ほっこりとしたカボチャにカリカリのアーモンドとベーコンがアクセントになっています。
カボチャとオニコンのホットサラダ
Instructions
１．カボチャは レンジで柔らかくしたら 食べやすい大きさに切り、全体に軽く塩を振る。
２．ベーコンは、炒めておく。
３．お皿にカボチャ、ベーコンを並べたら、オニオンのコンフィチュールと砕いたアーモンドをトッピングして完成です。
