こんにちは、ローズメイの高橋です。 10月になり、朝晩冷え込むようになりましたね。冬に備えて、コートや暖房、毛布を出したりと、みなさまも準備し始める時期でしょう...

こんにちは、ローズメイの高橋です。段々と肌寒くなってきて、長そでにもう一枚羽織りたくなるような季節になってきました。 今夜は中秋の名月です。空が高くなり空気が澄...

こんにちは、ローズメイの高橋です。涼しさも感じ過ごしやすい季節になりましたね！お店では秋の味覚も並び始め、“食欲の秋”がやってきました♪いよいよ新米シーズン。ピ...

こんにちは、ローズメイの高橋です。ローズメイ秋田工場がある大仙市は毎月花火の打ち上げがある「花火の街」でもあり、8月になるとほぼ毎週打ち上げがあるほど街の人にも...

鶏肉とカシューナッツ、野菜の食感が楽しい中華風のおかず。調味料に蜂蜜胡麻・白をお砂糖代わりに入れるとまろやかでコクのある甘さに仕上がります。

こんにちは、ローズメイの高橋です。陽が沈むのが早くなり、空が高く感じたり、自然のちょっとした変化から季節の変わり目を感じるようになりました。秋田工場のある大仙市...

こんにちは、ローズメイの高橋です。秋田工場の周辺には田園風景が広がっているのですが、稲穂が徐々に黄金色になってきました。残暑が続いておりますが、来週くらいから稲...

秋の味覚・キノコをたっぷりと使ったお手軽な一品。アンチョビにオリーブオイル、にん玉ジャムを使えば、オシャレなお料理ができますよ！パスタに和えても♪

スティックサラダのディップ、何にしようか迷ったらこちらもおすすめ！みそマヨしょうゆに、にん玉ジャムをプラスで最強ディップに♪たった2工程で出来ちゃうお手軽さも魅...

カルシウムやカリウム、タンパク質をバランスよく含むアジは骨まで食べられてさっぱりとした南蛮漬けがおすすめ。にん玉ジャムはお砂糖代わりに南蛮酢へ♪冷蔵庫で1日保存...