オリーブオイルのゆで豚のツナソース
オリーブオイルのゆで豚のツナソース
Ingredients
- 【２人分】
- 豚ヒレ肉 - １５０g
- コンソメ固形 - １個
- 酒 - 大さじ２
- ツナ - １缶（８０g）
- 牛乳 - 大さじ１
- マヨネーズ - 小さじ１
- ケイパー塩漬け - １０粒
- ※酢漬けのケイパーを使用する場合は塩を足してください。
- アルティジャーノＥＸオリーブオイル - 小さじ１
Instructions
１．お鍋に豚ヒレ肉がかぶるくらいの水とコンソメと酒大さじ２を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、豚ヒレ肉を入れて蓋をして３０分茹でる。
２．ツナ缶 、牛乳、マヨネーズ、ケイパー、オリーブオイルをブレンダーで撹拌し、ソースを作る。
３．茹でた豚ヒレ肉を食べやすい大きさに切り分け、２のソースをかけて出来上がり。
