rosemayの記事一覧( 16 )

ナポレオンとコンフィチュールの由来

ナポレオンとコンフィチュールの由来

こんにちは、ローズメイの高橋です。秋田工場の周辺には田園風景が広がっているのですが、稲穂が徐々に黄金色になってきました。残暑が続いておりますが、来週くらいから稲...
【秋の味覚】きのこのにんチョビ炒め

【秋の味覚】きのこのにんチョビ炒め

秋の味覚・キノコをたっぷりと使ったお手軽な一品。アンチョビにオリーブオイル、にん玉ジャムを使えば、オシャレなお料理ができますよ!パスタに和えても♪
スティックサラダ にん玉ディップ

スティックサラダ にん玉ディップ

スティックサラダのディップ、何にしようか迷ったらこちらもおすすめ!みそマヨしょうゆに、にん玉ジャムをプラスで最強ディップに♪たった2工程で出来ちゃうお手軽さも魅...
小アジのにん玉南蛮漬け

小アジのにん玉南蛮漬け

カルシウムやカリウム、タンパク質をバランスよく含むアジは骨まで食べられてさっぱりとした南蛮漬けがおすすめ。にん玉ジャムはお砂糖代わりに南蛮酢へ♪冷蔵庫で1日保存...
茄子とピーマンのにん玉味噌炒め

茄子とピーマンのにん玉味噌炒め

ご飯がすすむ鉄板料理「ナスとピーマンの味噌炒め」に、にん玉ジャムを入れるとほどよい甘さがプラスされますますご飯が進んじゃうかも。お弁当のおかずにも食卓の一品にも...
にん玉とビーツのピンクドレッシング

にん玉とビーツのピンクドレッシング

鮮やかなピンク色がキレイなビーツは「食べる輸血」といわれるほど栄養素が豊富な野菜。ミネラルや葉酸がたっぷり含まれています。にんにくと玉ねぎのジャムと一緒にミキサ...
薔薇の花びらをキレイに保存する方法

薔薇の花びらをキレイに保存する方法

こんにちは、ローズメイの高橋です。9月に入って、ようやく涼しくなってきたなぁと思ってましたが、朝からジリジリと気温が高く…、まだまだ暑さは続くようです。熱中症対...
簡単ローストビーフ(ブルーベリーソース)

簡単ローストビーフ(ブルーベリーソース)

フライパンだけ、オーブンなしでお手軽に作れるローストビーフ。焼いた後、アルミホイルとタオルで巻いて寝かせることがポイント。ブルーベリーのコンフィチュールを使った...
【常備菜にも】オレンジのキャロットラペ

【常備菜にも】オレンジのキャロットラペ

作り置きにも大活躍のキャロットラペはβカロチンたっぷり。オレンジスライスジャムを一緒に和えるとお砂糖なしで優しい甘さに仕上がりますよ♪冷蔵庫の中の常備菜にも便利...