型の底に果実を並べて生地を入れて焼き、完成したら逆さにして出すアップサイドダウンケーキ。レモンのスライスが表面に現れてキレイな仕上がりに♪加熱したレモンと生地に...

粉末アーモンドなどを使ったフランスの焼き菓子「フィナンシェ」に、ローズビネガーを入れ、薔薇型のお菓子にしました。ほんのりピンク色が可愛らしくギフトにもぴったり。...

蜂蜜胡麻黒を使った簡単おやつレシピ。生地を混ぜすぎないことでゴマが香るふわふわ食感の蒸しパンに仕上がります。黒い生地が珍しくておもしろいのでアレンジしてハロウィ...

有機白胡麻とはちみつ、オリゴ糖をなめらかなペースト状に練り上げた白の蜂蜜胡麻を生地にさっくりと混ぜ、焼き上げたマフィン。胡麻の香ばしさたっぷり！ナッツやドライフ...

すりおろしたじゃがいも生地に玉ねぎのジャム「オニコン」をミックスしたもっちりパンケーキ。オニコンとトマトをベースにしたソースで甘みと酸味のバランスが抜群。

オレスラジャムの輪切りをそのまま乗せたミニケーキ。生地にオリーブオイルを使うとしっとりふんわりとした食感に。ミルクチョコのほか、ビターチョコも入れてほろ苦さもプ...

フライパンと身近な材料で簡単に作れるミルクレープのレシピ。焼き上げたクレープ生地にカスタードクリーム、ガリカ薔薇ジャムを重ねていくと本格的なミルクレープがおうち...

ふんわりと焼き上げた紅茶風味のシフォンにガリカ薔薇ジャムとチーズクリームをベースにしたホイップクリームをサンド。香り豊かなシフォンケーキがカジュアルなティータイ...

紅茶とガリカ薔薇ジャムを生地に入れた贅沢な気分を味わえるケーキ。味と香りの両方を楽しめるので、おもてなしのお茶会にぴったり。バターを使わずクリームチーズでコクを...