薔薇ジャムのミルクプリン
薔薇ジャムのミルクプリン
Instructions
１．耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。牛乳５０ｃｃを加え（混ぜなくてＯＫ）、ラップなしで６００Ｗのレンジで１分加熱。よく混ぜて粉ゼラチンをしっかり溶かす。
２．ボウルにガリカ薔薇ジャム大さじ２を入れ、牛乳３００ｃｃを注ぐ。１も加えてよく混ぜる。氷水にあて、とろみが付いてきたら、グラス４つに等分に注ぎ、冷蔵庫で１時間以上冷やして固める。
３．固まったら、ガリカ薔薇ジャムを大さじ１／２くらいずつトッピングし、ミントを添えて完成！
