苺ミルクのギモーヴ（生マシュマロ）
別名生マシュマロともいわれるフランス生まれのお菓子「ギモーヴ」。おうちで簡単に手作りが出来ちゃいます。ふわふわモチモチの食感とフルーティーでジューシーな味わい、キュートな見た目でプレゼントにもおすすめ。
苺ミルクのギモーヴ（生マシュマロ）
Instructions
１．板ゼラチンを氷水に浸してやわらかく戻す。
２．耐熱のガラスボウルにストロベリージャムと牛乳を入れ、５００Ｗのレンジで２分加熱する。
３．１の板ゼラチンをキッチンペーパーで水気を切って２のボウルに加えて溶かす。
４．ハンドミキサーを使って白っぽくふんわりするまで泡立てる。
５．お好みのシリコン型（またはオーブンペーパーを敷いた小さいタッパー等）に流し入れ、冷蔵庫で半日冷やし固める。
６．型から取り出し（まとめて固めたものは適当にカットして）コーンスターチと粉糖を混ぜたものをまぶして出来上がり。
