オニコンレシピ

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カボチャとオニコンのホットサラダ

カボチャとオニコンのホットサラダ

βカロテンやビタミン、食物繊維などが豊富なカボチャが主役のサラダ。ほっこりとしたカボチャにカリカリのアーモンドとベーコンがアクセントになっています。
タラとオニコンのソテー

タラとオニコンのソテー

タンパク質が豊富で脂質が少なくヘルシーなタラは、クセがなく食べやすいので子供からお年寄りまで人気。バターとオニコンでソテーすると洋風な一品が完成です。
豆ときのこ、オニコンのクロスティーニ

豆ときのこ、オニコンのクロスティーニ

イタリア語で小さなトーストを表すクロスティーニは、パンの上に食材を乗せた前菜。香り豊かなきのこと豆、クリームチーズの相性もよく、ワインにもよく合う一品です。
オニコン&チーズのチキンソテー

オニコン&チーズのチキンソテー

鶏肉にオニオンのコンフィチュールとチーズのみで簡単にメインのおかずが完成。赤たまねぎをじっくり炒め、バターや赤ワインビネガーで煮詰めたオニコンは旨みが凝縮されて...
お手軽オニコンのポテトサラダ

お手軽オニコンのポテトサラダ

ホクホクのまま味わえるポテトサラダ。じゃがいものみでシンプルにお手軽にもう一品!味の決め手となるオニオンのコンフィチュールがコクと旨みを加えてくれます。
オニコンのもっちりポテトパンケーキ

オニコンのもっちりポテトパンケーキ

すりおろしたじゃがいも生地に玉ねぎのジャム「オニコン」をミックスしたもっちりパンケーキ。オニコンとトマトをベースにしたソースで甘みと酸味のバランスが抜群。