こんにちは、ローズメイの高橋です。実りの秋となり、たくさんの食物が収穫の時期を迎えています。いま旬を迎えているのがじゃがいもです。じゃがいもは年中出回っています...

こんにちは、ローズメイの高橋です。秋の行楽シーズンとなりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？秋の澄んだひんやりとした空気が過ごしやすく、外で過ごすにはと...

こんにちは、ローズメイの高橋です。秋の味覚が美味しい季節ですね。みなさまも満喫していますでしょうか？本日は「さつまいもの日」なんだそうです。ちょうど今頃に旬を迎...

こんにちは、ローズメイの高橋です。昨日は「寒露」といわれ、晩夏から初秋にかけて野草に宿る冷たい露のことを表し、秋の長雨が終わり、本格的な秋の始まりになるそうです...

こんにちは、ローズメイの高橋です。 10月になり、朝晩冷え込むようになりましたね。冬に備えて、コートや暖房、毛布を出したりと、みなさまも準備し始める時期でしょう...

こんにちは、ローズメイの高橋です。段々と肌寒くなってきて、長そでにもう一枚羽織りたくなるような季節になってきました。 今夜は中秋の名月です。空が高くなり空気が澄...

こんにちは、ローズメイの高橋です。涼しさも感じ過ごしやすい季節になりましたね！お店では秋の味覚も並び始め、“食欲の秋”がやってきました♪いよいよ新米シーズン。ピ...

こんにちは、ローズメイの高橋です。ローズメイ秋田工場がある大仙市は毎月花火の打ち上げがある「花火の街」でもあり、8月になるとほぼ毎週打ち上げがあるほど街の人にも...

鶏肉とカシューナッツ、野菜の食感が楽しい中華風のおかず。調味料に蜂蜜胡麻・白をお砂糖代わりに入れるとまろやかでコクのある甘さに仕上がります。

こんにちは、ローズメイの高橋です。陽が沈むのが早くなり、空が高く感じたり、自然のちょっとした変化から季節の変わり目を感じるようになりました。秋田工場のある大仙市...