こんにちは、ローズメイの高橋です。陽が沈むのが早くなり、空が高く感じたり、自然のちょっとした変化から季節の変わり目を感じるようになりました。秋田工場のある大仙市...

こんにちは、ローズメイの高橋です。 毎日暑いですね。先日、静岡県浜松市で気温がなんと４１．１℃を記録し、日本の歴代最高気温の埼玉県熊谷に並んだそうです。驚きです...

こんにちは、ローズメイの高橋です。 もうすっかり夏ですね！工場の周りでもセミの声が賑やかに響いております。 明後日から４連休という方も多いのではないでしょうか？...

こんにちは、ローズメイの高橋です。 本日１１月５日は「いい（１１）りんご（５）」の日。 青森県で２００１年に制定された記念日になります。 リンゴは秋から冬にかけ...

こんにちは、ローズメイの高橋です。 今年もあと９５日となりました。 １００日を切ると今年ももう少しだなと感じるようになります。 来年は年号が変わる節目の年です。...

こんにちは！ローズメイの高橋です。 ローズメイ秋田工場のある秋田県大仙市では一年のトップイベントといえる、大曲の花火大会が先日行われました。 台風が東北に接近す...

春から初夏にかけて「グリーンアスパラガス」が旬を迎えます。 冬の間、土の中で甘みを蓄えながらじっと待っていたアスパラガスは、春が訪れると太陽の光を浴びて、その姿...

５月５日は端午の節句「子どもの日」ですね！ 端午の節句は男の子の成長を願う行事で、男の子がいる家はこいのぼりを立てたり兜を飾ってお祝いをします。 子どもの日には...

春になると土の中から顔を見せる「たけのこ」は、日本料理には欠かせない季節の食材です。 竹の子ごはんや天ぷら、煮物料理でいただくのもおいしいですよね。 タケノコは...

ふきのとうの旬は１月から４月頃になり、雪解けとともに表れ、春一番を告げる山菜です。 ３月下旬から５月下旬に収穫時期を迎える『ふきのとう』は秋田の県花として昭和２...