【黄金比1：1】オレスラとタコの簡単マリネ
オリーブオイルと酢の割合1：1で覚えやすい簡単マリネのレシピ。オレンジスライスジャムを加えておしゃれにアレンジ。オレンジの爽やかな風味で食欲がない時もさっぱりといただけますよ。
【黄金比1：1】オレスラとタコの簡単マリネ
Ingredients
- 【２人分】
- 茹でタコの薄切り - 50ｇ
- オレンジスライスジャム - １枚
- 黒コショウ - お好みで
- ＜ドレッシング＞
- オリーブオイル - 大さじ１
- 酢 - 大さじ１
- 塩 - 小さじ１／３
- にんにく（チューブ） - 適量
Instructions
１．茹でタコをスライスします。
２．オリーブオイル、酢、塩、にんにくをしっかり混ぜてドレッシングを作ります。
３．２で作ったドレッシングに１のタコをしばらく漬けます。
４．３に小さめにカットしたオレンジスライスジャムも混ぜて、仕上げに黒コショウをふります。ハーブやドライバジル、パセリなどもあれば盛り付けます。
お好みでトマトや茹でたオクラを添えるとおしゃれな一皿になります。
すぐ食べても、数時間漬け込んでも美味しいです。
