ブルーベリー大福
あんことブルーベリージャムの意外な組み合わせ！いちごとブルーベリーのとってもフルーティーなダブルベリー大福です♪
ブルーベリー大福
協力：naopan様
Instructions
〈下準備〉
・いちごはヘタを取り、洗って水気をきっておく
・あんこは３０g×８個分を計っておく
１．ラップの上にあんこをのせ、その上にいちごを置き、ラップを利用していちごをあんこで包み丸める
２.耐熱容器に白玉粉とブルーベリージャムと水を入れ、よく混ぜ合わせる
３．ラップをして６００Wで２分加熱し、よく混ぜ合わせる
４．ラップをしてさらに６００Wで１分３０秒加熱する
５．生地が半透明になるまでよく混ぜ合わせる
６．片栗粉を振った台の上に取り出し、スケッパーなどで８分割にする
７．温かいうちに生地を伸ばし、１にかぶせ底を包み丸め、片栗粉をつけながら形を整える
協力：naopan様
