にんにくは地方により収穫時期がずれるので、旬の時期も各地域に合わせてとなりますが、６月から８月にかけての夏の時期が旬となります。 また５月中旬から６月にかけて、...

ここ数年、夏の果物として人気を誇るシャインマスカット。みずみずしい緑色をした大ぶりな粒が集まったその見た目はまさに輝いて見え、１年に１回は食べたい果物です。しか...

10月に入り、一気に気温が下がり秋の訪れを実感している今日この頃です。秋と言えば紅葉を楽しみにされている方も多いかと思いますが、木だけでなく花々の美しさも負けて...

春になるとスーパーで見かけるようになる「新玉ねぎ」。3月～5月頃に旬を迎え、地域によっては6月頃まで収穫できるところもあるそうです。1年中私たちが食べることがで...

本日1月７日は「人日の節句」の日ですね。七草の節句と呼ばれることもあり、七草粥を食べる日と覚えている方も多いかもしれません。しかし何故、１月７日に七草粥を食べる...

9月に入り、過ごしやすい気温の中、稲穂が日に日に首を垂れ、辺り一面が黄色の絨毯をしきつめたような風景となったと思ったのもつかの間。立派に実った稲が、どんどん刈り...

コロナ禍で迎える二回目の夏が本格的にやってきましたね。マスク着用が不可欠な今、暑くなってくると息苦しく感じたり、汗をかくことで張り付いてしまったり、大変な思いを...

12月に入り一気に寒くなってきましたが、寒さと共に乾燥が気になる季節になってきました。みなさんは乾燥対策に何かしていることはありますか？ 加湿器をつけたり水分補...

こんにちは、ローズメイの高橋です。今年もあと66日となりました。新年号・令和になったのがつい最近のことのようで、年々時が経つのは早いなと感じながら過ごしています...

こんにちは、ローズメイの高橋です。秋の味覚が美味しい季節ですね。みなさまも満喫していますでしょうか？本日は「さつまいもの日」なんだそうです。ちょうど今頃に旬を迎...